SEO知识:做酒吧营销需要学什么

酒吧营销是做什么的

如题,谁知道呀。


营销就是经营和销售。经营是由酒吧老板做,那么营销工作人员需要做的,就是销售。

销售就要有产品,那么酒吧的产品,就是酒。  

首先,什么是营销?

营销,又称作市场学、市场行销或行销学,MBA、EMBA等经典商管课程均将市场营销作为对管理者进行管理和教育的重要模块包含在内。我们作为酒吧营销人员不需要那么高深的知识,但是必备的营销知识和技能,我们必须掌握:

1、掌握你所销售产品的基本知识及相关特性。也就是说,你要知道你销售什么?你的产品要销售的对象是谁?

2、博闻强记,会让你成为一个极具魅力的销售人员。因为在与客户交谈过程除了对产品的推销外,如果对他感兴趣的话题给出比较“高明”的意见的话,你会得到很多加分。

3、超强的洞察力。能够抓住顾客的心理和表情变化,会让你的销售事半功倍。

其次,知道了什么是营销,然后需要知道怎么营销:

1、提问。提问是一种与顾客迅速拉近距离的方法,但是提问也是有技巧的。不能盲目的提问,也不能频繁的提问,恰到好处的提问才会让顾客愿意倾听,并最终达成销售目的。

2、针对产品和场合获得顾客的认同。酒吧是一个快速消费场所,顾客来到酒吧的目的是为了娱乐,喝酒是潜在的消费。我们营销人员需要观察顾客的状态和表情,针对性的提出问题和推荐产品,才有可能达成销售的目的。如果顾客心情好或者很差,都有最有可能通过酒水消费。

我们要多学习销售技巧,学习处理各种情况的方式方法,同时通过大量经验的积累,才有可能成为一名合格的销售成员。



酒吧营销包括环境形象营销、店面形象营销、员工形象营销 。

(1)环境形象营销 

一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。

(2)店面形象营销 

酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧.从而达到销售的目的。

(3)员工形象营销  

酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象; 按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征;通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。 

扩展资料

酒吧表现形式

1、主题酒吧

主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。

2、服务酒吧

服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。

3、多功能酒吧

多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。

4、主题酒吧

现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题,来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务,而酒水却往往排在次要的位置。

参考资料来源:百度百科:酒吧-表现形式

做酒吧营销需要什么要求?

如题,谁知道呀。

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